昨日のお店
昨日、初めて紹介されたお店にうかがいました。
西新宿7丁目界隈の小さな隠れやのようなお店です。
約束の時間前の1時間前に着いてお店を探しましたが、どうしても場所が
わからず紹介者の方の到着まで近くで時間をつぶしていました。
周辺の場所を歩いていて懐かしく思ったのは、15年以上前によくお客様
を訪ねてきた場所でした。
さてお店の話ですが、店主は28歳の若者ですが、紹介者と同じ地方の
県立トップ高の同窓の仲間でした。
同校の卒業生は国立大学か有名私大に進学するのが普通ですが、高
卒後進学もしないで単身上京し、料理の修業をして現在はお店のオー
ナーとなっているようです。
料理も美味しく、23時近くまで楽しいひと時でした。