お茶のもてなし

茶道のような高尚な趣味は持っていないが、お茶を煎じて飲むのは子どもの頃から好きである。

 

会社においても、ご来社のお客様になるべくお茶でもてなすようにしている。

 

最近は何でも合理化で、オフィス内に癒やしや情緒的な志が感じられない。

 

ビルの一階がちょうどコンビニなので、なるべく併せて和菓子も添えられたらと考えている。

 

まだ始めたばかりなので、お茶に関する本格的な勉強はしていないが、じっくりお客様とお茶をたしなむ時間的空間も大事だと思っている。

 

今年は天候不順で新茶の収穫時期がずれたようで、生産者の方も大変苦労をされたことと思う。